Volker Bartsch (1953. március 13., Goslar) német festőművész és szobrász.
Szobrászatot tanult a Berlini Művészeti Egyetemen, 1979-ben mesterszakos hallgató lett. 1983-tól kezdve Bartsch főleg Berlinben él szabadúszó művészként. Emellett hosszabb időszakokat töltött Észak-Afrikában, Portugáliában, Toszkánában, Rómában és Londonban, több, mint 50 egyéni és számtalan csoportos kiállítás résztvevője Európa-szerte.
Első közterületi megbízása a berlini Ammonite szökőkút művészi megtervezése volt. 1987 májusában a szökőkutat II. Erzsébet királynő avatta fel. Egy közeli barátjának halála az AIDS témájának intenzív festői vizsgálatának irányába indította el. Az 1990-es évek fő témái a kapuk voltak, mint az átjárás szimbóluma és az akadály mind kulturális, mind filozófiai sokszínűségében. A megközelíthető vagy csak vizuális nyílást hagyó porták és kapuk mellett olyan blokkszerű kompozíciók születtek, amelyek még a betekintést se engedik. 2001-től kezdve a tér a szobrászata, festészete és grafikai művészete meghatározó témája lett. Ennek az alkotói időszaknak a legfontosabb tanúbizonysága a Frankfurt am Mainban található 5,5 × 5 × 7,5 méteres kültéri „Brückenschlag” szobor.
2006-2007-ben kigondolta és megépítette a „Perspektívák” című bronzszobrot, amely 8 × 9 × 12 m méretű, és abban az időben Európa legnagyobb és legösszetettebb bronzszobrának számított. A Berlini Szabadegyetem előtt található.
2008-2009-ben Bartschot intenzíven foglalkoztatja a „Hét halálos bűn”, és Rómába költözik élete és munkája központjaként. 2009-2011-ben a fiatalság rögeszméje és a kozmetikai sebészet bizarr túlkapásai vezették a „Szépség átka - A botoxhorrortól a szilikon katasztrófa” létrejöttéhez, amely a festészetben, grafikában és szobrászatban egyaránt megjelent. 2012-2013-ban Volker Bartsch a „Berlini klubélet - a legkeményebb a világon?” témát járta körül a berlini techno klubban, a Kater Holzigban található studiójából. Élete és munkája központjának Londonba való áthelyezésével (2013-2014) megkezdődtek a munkálatok a „Szabadulj meg tőle! A modernitás és a dzsentrifikáció között” kidolgozásán. Bartsch kifejlesztett egy különleges dombornyomási eljárást a színes rézkarcok háromdimenziós ábrázolására, és 2017-ben autófestmények és autónyomatok sorozatát hozta létre történelmi helyszíneken – egyedi megjelenést biztosítva egy Triumph TR3-as brit sportautónak, és integrálta ezeket festményekbe, illetve nyomatokba. 2020-2021-ben a COVID-19 világjárvány művészetre, kultúrára és közösségre gyakorolt hatásának festői és grafikai feltárása következett. A legújabb munkatéma az üresség értelmezési lehetőségei, a „Lochizmusok”.
